Posto unico al mondo, in quanto pochi luoghi possono vantare
tante bellezze naturali e storiche così ravvicinate.
Affacciato davanti alla Villa Gregoriana, con la veduta
delle splendide cascate dell'Aniene e con uno strabiombo
vertiginoso, il giardino viene riparato dai sole, dai
rami di un glicine secolare (1790), che è catalogato
nel patrimonio floristico italiano.
Come se tutto ciò non bastasse, i tavoli sono ai
piedi dei templi, provando così un'esperienza incredibile,
che nessun altro ristorante potrà mai offrire.
Ciliegina sulla torta, è l'aria fresca che si respira,
garantendo così, nelle afose giornate estive, un
riparo rigenerante e la possibilità di trovarsi
in un luogo che è quasi metafisico.
Templi e giardino, infatti, furono costruiti dai romani,
propio sul quello strabiombo, per sfidare la natura e
dimostrare quanto l'uomo potesse osare.
Numerosi sono stati i banchetti ospitati in questa cornice,
che ha offerto giornate indimenticabili a chi ha scelto
di festeggiare qui degli eventi particolari.
